一、雪花啤酒屬性？
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設于中國北京。
目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。華潤雪花繼2011年企業總銷量突破1000萬噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業總銷量與雪花品牌銷量連續四年突破雙千萬噸。 2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。2018年7月18日，財富中文網發布了2018年《財富》中國500強排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業收入占據榜單"第252名"。
二、干黃瓜菜屬性？
回答：干黃瓜菜（干黃花菜）屬于涼性食物。
黃花菜是屬于涼性，味道鮮嫩，營養含量比較豐富，含有人體所需的糖、蛋白質、氨基酸等物質，特別是胡蘿卜素的含量甚至超過了西紅柿。干黃花菜是屬于堿性食物，含有豐富的氨基酸、維生素和其他礦物質，可以促進人 體的新陳代謝。
三、干啤酒和超干啤酒是什么意思？
啤酒里的超干意思就是超級干啤，屬于干啤的一種種叫法，由廠家自己定的，實際上就是干啤，我仔細的看了看山東泰山啤酒產的克利策超干，出標注超干外，還標注了一個大大的干啤，此外，還有廠家推出了冰超干啤酒，所以說不管是超干還是冰超干，其真正的面目就是干啤。
干啤酒是屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實際上是高發酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。 近幾年消費者的口味有所變化，喜歡甜味小，酒精度低，清爽型的啤酒風格。發酵度低，喝起來清淡，比汽水好喝。
干啤酒生產用原料與啤酒類似，如麥芽要求色淡，發芽率高，溶解度高，糖化時間短，糖化力強，寇爾巴哈值42%以上；麥芽輔助原料可使用大米，也可使用白砂糖，以提高可發酵性糖，增加發酵度，降低色度；酒花使用好些的香型花，使用量比啤酒可略少些，防止過苦，水質以軟水比較理想，最高不要超過5個德國硬度。
至于外加酶制劑以耐高溫α-淀粉酶，可縮短大米液化時間，并使用高效糖化酶，增加可發酵性粉，必要時還可使用蛋白酶，以提高泡沫持久性。
糖化工藝應使用多生產可發酵性糖為前提，麥芽還應使蛋白分解溫度，以48~520C；糖化最好采用兩段糖化方法，即63~650C保持40分鐘，68~700C保持10分鐘；在麥汁開始煮沸30分鐘，添加10%的白砂糖和高效糖化酶，產生可發酵性糖。
釀制干啤酒使用酶制劑是簡單易行的方法。因為酵母少直接影響啤酒的風味，改變酵母菌種應持謹慎態度，調整糖化工藝的方法對提高麥汁中可發酵性糖的含量是有限的。相比之下，使用酶制劑，不僅增加成本有限，而且效果比較顯著。
釀制干啤酒使用糖化酶可將淀粉α-1和α-1。 6糖苷鍵變成葡萄糖和界限糊精，但糖化酶活力仍有1200個巴氏滅菌單位存在。最終飲后的干啤仍有甜味感，影響干啤酒的口感是其最大的缺點，應該注意研究。
近來有使用普魯蘭酶的嘗試，它只分解麥鏈淀粉1。6鍵的糖苷酶，使支鏈淀粉變成為直鏈，才能大幅度提高可發酵性糖。普魯蘭酶純化只需要80巴氏滅菌單位，雖然啤酒中含有少量的活性殘酶，不再轉化為低分子糖，也不會導致啤酒后期變甜。
中外還有一種商業化的麥芽糖和麥芽之糖，它滅菌純化只有70個巴氏滅菌單位，也可使用在冷麥汁中，所產麥汁的發酵度可在72—74，是理想的高發酵度的酶制劑，其使用量在糖化陳列階段少使用。
至于酶制劑的使用量，如在糖化時使用Promozyme 200L，每噸原料麥芽可使用3—5kg，最適PH4。 3，溫度45—650C。也可以在發酵開始使用，可使用Fungamyl 800L，每千升麥汁使用20—40g,滅菌后啤酒中不含有活酶，如在發酵期間使用AHG 300L，每千升麥汁使用30—50ml，但滅菌后啤酒中仍含有活酶，究竟如何使用，可根據工廠設備和消費者喜好選擇。
干啤酒由于原麥汁濃度只有8—100B，熱值比較低，只有80卡（1卡=4。1868焦耳）左右，含有不發酵的糖多在2。0—2。5g,比普通啤酒低1g左右，發酵度為70%--82%，比普通啤酒高5%--10%；干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳氣含量多在0。
45%-0。55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強，飲后不留有余味。 。
四、干啤酒的做法？
準備材料：麥芽提取物（麥芽汁或干貨）、蜱酒花、特種谷物、酵母：適量。
1、把特殊谷物放在一個谷物袋里（像大的茶袋一樣）。然后把它們泡在一個裝有十公升66度熱水的桶里三十分鐘。
2、30分鐘后把谷物拿出來，讓水慢慢浸到桶里。不要擠那個袋子，然后在熱水桶里加入麥芽提取物煮開，煮沸后加入啤酒花。
3、煮沸后把桶放在一個裝滿冰水的桶或者槽里。注意不要濺出去或者讓空氣進去（這樣會讓啤酒有臭味）。
4、冷到涼到27度，就轉移到發酵桶里了，然后放入酵母，蓋上蓋子，密封保存發酵一周。
5、用消毒后的塑料管作為虹吸管來盡可能小心地轉移啤酒，避免空氣進入裝有濃糖溶液的瓶子里，盡量不要讓沉淀物進去。
6、把每一個瓶子裝到滿封瓶，然后在室溫情況下貯存瓶子一周即可。
五、什么是干啤酒？
干啤酒是一種特殊類型的啤酒，也被稱為IPA（印度淡色艾爾）。它具有較高的酒精含量和苦味，以及豐富的芳香和水果味。干啤酒的特點是麥芽的使用較少，而大量使用啤酒花，使其具有較為濃郁的苦味和花香。這種啤酒風格起源于英國，后來在美國得到了廣泛的發展和推廣。干啤酒適合喜歡苦味和復雜口感的啤酒愛好者，它的獨特風味使其成為現代啤酒市場上備受歡迎的一種選擇。
六、遼干啤酒產地？
產地是鞍山。遼寧是華潤雪花啤酒的發祥地,華潤雪花啤酒的第一家企業—當時的“沈陽華潤雪花啤酒有限公司”就在遼寧。華潤雪花啤酒(遼寧)有限公司成立于1993年。
七、遼干啤酒度數？
遼陽干啤也叫“遼陽奪命12度”，勁大，瓶子也大。想必很多遼陽人應該都聽過“最炫干啤風”：“遼陽的干啤我的愛，一般飯店也就賣三塊，絆倒驢的外號是最呀最搖擺”。雖然是一首口水歌，但卻唱出了遼陽人對干啤的喜愛。
八、干啤酒是無糖啤酒嗎？
干啤酒不是無糖啤酒。
干啤酒屬于低糖啤酒，干啤的意思是干凈、不留余味的啤酒，是用麥芽、淀粉、啤酒花等材料釀制而成的，主要特點是發酵度高，所以只含有極少的糖分。
干啤酒與無糖啤酒
干啤酒，也叫低熱值啤酒、低糖啤酒，殘糖低，二氧化碳含量高，是一種口味清爽的啤酒新品種，適宜一般人群飲用，在市場上廣受消費者喜愛。
干啤酒由日本朝日公司推出，其生產用原料與啤酒類似，不過成品色度比較低，苦味也較低，屬純淡爽型啤酒，泡沫比較豐富，適宜在室溫中儲存。
實際上，無糖啤酒是不存在的，因為啤酒在整個發酵過程中會產生一定的糖，只不過一些啤酒采用的是多糖，幾乎沒有甜味，所以被視為無糖啤酒。
九、天湖干啤酒成分？
天湖啤酒采用大伙房水庫的純天然、無污染的深層水釀制。
十、哈干啤酒成分？
啤酒里含大麥芽，酒花，水等成分。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸，維生素，低分子糖，無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收
