1. 抗氧化的效果，咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，可以有效的抵抗威脅我們身體健康的自由基，而自由基是造成許多疾病的主因。

2. 提神醒腦，咖啡所含的咖啡因會(huì)刺激腦部的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，延長(zhǎng)腦部清醒時(shí)間。

3. 抗憂郁，少量的咖啡可以使人精神振奮，心情愉快，抒解憂郁的現(xiàn)象。

4. 控制體重，咖啡因能提高人體消耗熱量的速度，可以加速脂肪分解；

5. 促進(jìn)消化，咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如飯后適量使用，能助消化。

6. 利尿效果，咖啡具有利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數(shù)增加。

7. 改善便秘，咖啡可刺激胃腸急速，產(chǎn)生通便作用，可當(dāng)快速通便劑。

8. 止痛，咖啡因作為一個(gè)藥品時(shí)，可以加強(qiáng)某些止痛劑的效果，可減緩偏頭疼。

9. 增強(qiáng)身體敏捷度，咖啡因也有助于在運(yùn)動(dòng)時(shí)增加身體的敏捷度，使運(yùn)動(dòng)員有較好的成績(jī)。

10. 降低得膽結(jié)實(shí)的幾率，最新研究支出，每天喝2-3杯咖啡者比從不喝咖啡的人，平均得膽結(jié)實(shí)的機(jī)會(huì)少40%。