一、柚子的特點
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。
二、紅心柚子是堿性還是酸性
紅心柚子屬于堿性水果
理由：紅心柚子含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈堿性，所以它為堿性食物。
堿性水果的代表：酸角、檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄
擴展資料：
植物98%為堿性，除了加州李、紅莓。所有新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。但用鹽或糖腌制發酵過，或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。 我們常用的堿性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
海帶堿度尤為最高，享有“堿性食物之冠”的美稱，故每星期吃3-4次海帶，可防病健體。
食物里硫、磷、氯的含量超過鈣、鎂、鉀、鈉的含量的食物就是酸性食物，酸性食物酸性大小依次為：肉類，魚類，蛋，大米，面粉。肉、蛋、米、面、糖等在體內的代謝產物為帶陽離子，需要吃一定量的堿性食品，抵消過多的酸性成分，恢復正常的堿度。堿性食物還有助于提高智力。
參考資料：搜狗百科--堿性水果
三、性溫、性寒、性熱的水果分別有哪些？
水果的溫熱寒涼屬性
熱性水果：適合寒性體質
榴連、黑棗
溫性水果：適合寒性體質
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、
李子(微溫)
平性水果：適合各種體質
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗
涼性水果：適合熱性體質
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
夏天吃寒涼的降溫降暑，冬天吃溫熱的暖脾胃，春秋吃水分多的~~
四、柚子是溫熱性水果還是寒涼性水果啊？
熱性水果：適合寒性體質:榴連、黑棗
溫性水果：適合寒性體質:芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子
微溫平性水果：適合各種體質百香果、檸檬、蘋果、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗
涼性水果：適合熱性體質火龍果、梨、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒性水果：適合熱性體質蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
