一、草菇保鮮？
最好不要放進冰箱，因為會變軟。原因： 草菇本身遇到水就會長，但冰箱溫度又不讓它長，所以會進行一點收縮，草菇本身長又長不了，水汽又散不去，就會這樣。當然即使是變軟的草菇也是可以吃的，關鍵是要燒熟。 另外請注意一條：如果冰箱里的草菇出現水分，就不要再吃了。新鮮草菇的色澤呈淺褐色到黑褐色，菇體結實有彈性，無論用什么方法煮食，都有清香味。口感好，營養豐富。一般食用茵產品在4℃環境下可保存一周左右，而草菇則不行，新鮮草菇必須在16℃左右的條件下短期儲藏。15℃以下，菇體就會軟化，4℃左右會自溶成水，且有特殊氣味。如果購買的草菇出現這種情況，那說明儲藏在冰箱可能已有些時日，已經變質。
二、草菇做法？
用料：大米350克，排骨300克，草菇200克，食油3湯匙，食鹽1.5茶匙，
輔料：蒜3瓣，料酒1茶匙，生抽3茶匙，蠔油3茶匙，白糖1茶，匙菜干1把
草菇排骨燜飯烹飪步驟：
1.把排骨洗凈控水備用，草菇摘洗干凈后切小丁，大蒜切粒，
2.熱油鍋爆香大蒜，加入排骨翻炒，調入少許料酒，排骨稍變色后加入草菇丁翻炒，接著加入適量生抽、蠔油、白糖、鹽翻勻后關火備用，
3.把米洗凈后加入高壓鍋，加入少量的水，鋪上一層洗過的菜干，把炒過的排骨和草菇鋪在最上層。開火煮，上汽后小火壓20分鐘左右，燜好后調上芝麻油拌勻即可，
三、草菇怎么種植
草菇怎么種植
草菇（學名：Agaricus bisporus）是一種非常受歡迎和常見的食用菌，因其獨特的口感和豐富的營養價值而備受推崇。草菇的種植在現代農業中越來越受到關注，并且越來越多的人選擇在家里或農場進行自己的草菇種植。本文將介紹草菇的種植方法，幫助您成功地種植草菇。
材料準備
在開始種植草菇之前，您需要準備以下材料：
- 草菇菌種
- 有機的蘑菇菌床
- 蘑菇菌種培養袋
- 水
- 噴壺
- 有機物質（如腐熟的雞糞、稻草等）
- 溫度和濕度控制設備
步驟
以下是種植草菇的步驟：
1. 準備種床
首先，您需要準備一個適合種植草菇的菌床。您可以使用有機物質如腐熟的雞糞、稻草、秸稈等來制作菌床。將這些有機物質堆積在一起，并確保松軟和濕潤。然后，將草菇菌種均勻地撒播在菌床上。
2. 培養過程
在整個培養過程中，您需要控制菌床的溫度和濕度。草菇適宜的生長溫度在15攝氏度至20攝氏度之間。您可以使用溫度控制設備來維持適宜的溫度。此外，草菇對濕度要求較高，一般在80%以上。您可以使用噴壺定期噴灑適量的水來保持菌床的濕潤。
3. 菇柄形成
大約經過一周左右，您將會看到菇柄開始從菌床上生長出來。此時，您需要控制溫度和濕度，使菇柄能夠良好地發育。過高或過低的溫度都可能影響菇柄的生長，因此需要注意溫度的控制。
4. 采摘和處理
當草菇的菇蓋完全展開時，即可進行采摘。使用鋒利的刀具將菇蓋切下，并小心地處理草菇，避免對草菇造成損傷。采摘后，您可以將草菇用濕布或透明塑料袋包裝好，以延長草菇的保鮮期。
注意事項
在種植草菇時，有一些注意事項需要牢記：
- 選擇優質的草菇菌種，確保其健康和良好的萌發率。
- 保持種床的適宜溫度和濕度，這是草菇生長的關鍵。
- 定期檢查菌床的狀況，移除任何可能的病蟲害。
- 避免過度噴灑水分，以免導致菌床過于濕潤。
- 合理安排采摘時間，避免草菇過度生長而導致口感差。
結論
草菇種植是一項有趣且具有挑戰性的農業項目。隨著對健康食品的需求不斷增長，草菇的市場需求也在不斷擴大。通過正確地控制溫度、濕度和提供適當的營養，您可以成功地種植出優質的草菇。希望本文對您了解草菇的種植方法有所幫助，祝您在草菇種植的道路上取得豐收！
四、草菇怎么發芽？
蘑菇是通過種植菌種而發芽的
五、草菇的產地？
草菇起源于中國，距今已有300多年的歷史，多產于兩廣、福建、江西、臺灣等地區，我國產量居世界之首，因常常生長在潮濕腐爛的稻草上而得名。
六、一什么草菇？
一袋草菇。
草菇是光柄菇科小包腳菇屬真菌。草菇多叢生于夏季雨后的草堆上，原系中國熱帶和亞熱帶高溫多雨的腐生真菌，后傳入馬來西亞、菲律賓、泰國等地，在中國的主要分布于廣東、廣西、福建、河北、臺灣、湖南、四川、西藏等地區。
草菇含有豐富的蛋白質，而脂肪含量卻很低。
七、烤草菇做法？
1.
首先香菇選用比較完整干爽肉厚的新鮮香菇。
2.
接著把香菇洗干凈，用剪刀剪去香菇柄，表面用刀刻出十字花刀，可以米字形狀多劃...
3.
然后放入鹽、胡椒粉、辣椒粉，抓住盆晃動，讓每個香菇均勻粘上調料。
八、怎樣清洗草菇？
鮮草菇若長時間置于空氣中容易氧化，而影響新鮮度。您可以先將鮮草菇用清水洗凈后，放入1%的鹽水中浸泡10~15分鐘。撈出瀝干水分，裝入塑料袋，這樣可保鮮3~5天。
要想它不跑味,先用冷水洗凈,然后在40度左右的溫水中加一把白糖攪拌后,將干菇放進去泡開.這樣浸泡過的干菇,由于吃水快而保持住了蘑菇的香味.
九、茅草菇介紹？
茅草菇是種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中王子”。從吃貨的角度總結看，品相好的茅草菇，菇圓肉厚，質嫩味鮮，香氣濃郁，十分爽口。用來炒肉片，風味極佳，用以氽湯，其鮮無比，葷炒素制兩皆相宜。飯店里，茅草菇火鍋賣的異常火爆，因其性溫，食客吃完后渾身暖和，足以抵御南方的寒濕。一年兩季的茅草菇，尤以十月中上旬采集的肉質最肥厚，更具口感，特別的濃香，極潤滑清爽。
十、白草菇做法？
1、草菇洗凈，浸泡備用；
2、新鮮豬肝切片，放鹽，糖，醬油，姜絲絞拌腌一會；
3、姜絲爆香油鍋，倒入草菇炒一會，倒放適量的清水；
4、煮至水開，把調好味的豬肝倒入清湯內，把豬肝絞拌均勻；
5、蓋鍋蓋，再煮至豬肝全熟，再把絞拌了的蛋倒入，關火，再把蔥粒倒入；
6、用鏟子絞拌數下，等蛋和蔥均勻分布，即可吃用。
