一、桑葚有沒有壞作用
歷代本草均對桑葚極其推崇，認(rèn)為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，造成細(xì)胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對桑葚過敏，出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。
錯誤：貪嘴
正確：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
二、桑椹能治什么病？
桑椹(葚)，又名桑實(shí)、烏椹。為桑科落葉喬木桑樹的成熟果穗。以個大、肉厚、紫紅色、味甘略酸者為佳。
桑椹味甘、酸，性微寒。歸心、肝、腎經(jīng)。
功效：
（1）滋陰補(bǔ)血：用于陰血不足所致的眩暈耳鳴、虛煩失眠、須發(fā)早白。
（2）生津潤腸：用于津傷口渴、內(nèi)傷消渴及陰血不足所致的腸燥便秘。
用法，用量：煎服，6~15克。
桑椹主含：葡萄糖、果糖、蘋果酸以及維生素B1、B2、C等。中醫(yī)認(rèn)為桑椹味甘、性寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏須發(fā)的作用，特別適合習(xí)慣性便秘、老年人血虛便秘、貧血、脫發(fā)、須發(fā)早白、失眠患者食用。溫馨提示： 桑椹有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的桑椹不能吃。熬桑椹膏時忌用鐵器。因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。 另外，少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食。
三、桑葚如何吃才能最美味,最有營養(yǎng)?
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
現(xiàn)代研究證實(shí)，桑葚果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素（A原、B1、B2、PP及C）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及鈣質(zhì)、磷質(zhì)等營養(yǎng)成分。
所以，男士女士都有好處。
桑葚的營養(yǎng)價(jià)值比較高,含有人體所需的各種未量元素和各種維生素,
a.桑葚具有防止便秘的功效,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動功能,滋潤腸胃,能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。能夠讓人的大便不干結(jié),并且能及時排出體外,促進(jìn)了人體的新陳代謝.對老年人的便秘治療和預(yù)防都具有十分重要的意義.
b.能防治神經(jīng)衰弱,對夜夢較多,晚睡失眠的人具有一定的療效,經(jīng)常食用這種果實(shí)可以強(qiáng)健人的體魄,讓人變的更加健康.
c.桑葚的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)在具有可以調(diào)整機(jī)體免疫功能，具有促進(jìn)造血細(xì)胞的生長,加速體內(nèi)代謝物質(zhì)的排泄的功能,能夠促進(jìn)人體代謝功能.增強(qiáng)人體免疫能力,還可以起到降低血脂的作用。
桑葚和草莓一起吃，有美容功效哦！
四、吃果桑有什么作用？
桑椹又名桑果，又稱桑棗、桑實(shí)、桑子等，為多年生木本植物桑的成熟果穗。我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑椹味酸，性微寒，具有提高人體免疫力、補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦！⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)、滋陰補(bǔ)血、明目安神、利關(guān)節(jié)、去風(fēng)濕、解酒等功效，在《中國大藥典》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫(yī)學(xué)典籍中均記載有桑果的防病保健功能。
五、桑棗吃了有什么好
桑葚即桑棗
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑椹補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，息風(fēng)，具有主治心悸失眠、頭暈?zāi)垦！⒍Q、便秘盜汗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等病癥。
(1)防止血管硬化
桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用
(2)健脾胃，助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
(3))補(bǔ)充營養(yǎng)
桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
(4)烏發(fā)美容
桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。
(5)防癌抗癌
桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥發(fā)生的功效
