一、菠蘿是熱性還是涼性 菠蘿吃多了會怎樣
1. 菠蘿的屬性:菠蘿性平,味甘,屬于性味平和的食物,適合大多數人食用。它不會產生太多的寒涼之氣,影響人體腸胃,也不會有過多的燥熱之氣,導致咽喉等不適。因其平和的性味,還可以和寒性或者熱性食物搭配。
2. 菠蘿過量食用的影響:
- 過敏:菠蘿中含有一些特殊的活性成分,可能成為過敏原。適量食用通常不會引起不適,但大量食用可能會導致皮膚紅腫、頭暈等過敏反應。
- 濕熱上火:菠蘿中含有大量糖分,過量食用會加重脾胃的滋膩程度,導致濕熱情況,影響水濕運化功能,進而可能出現上火癥狀。
3. 每日菠蘿的建議攝入量:根據《中國居民膳食指南》,水果的建議攝入量是200到300克。鑒于菠蘿較高的含糖量,每天食用100-150克為宜,以免攝入過多糖分,導致身體發胖或不適。
4. 菠蘿的飲食禁忌:
- 富含維生素C分解酶的食物:菠蘿中含有維生素C,不宜與含有維生素C分解酶的食物生吃。例如黃瓜、胡蘿卜、南瓜等。熟吃這些食物則不會影響菠蘿的營養價值。
- 促消化食物:菠蘿本身有助于消化,若再食用促消化的食物,如普洱茶、果丹皮、柑橘類、山楂、石榴、獼猴桃、八仙果、泡菜等,可能會增加胃酸分泌,對胃粘膜造成不適。
二、菠蘿是熱性還是涼性
菠蘿是熱性的!
三、菠蘿屬于熱性水果還是涼性水果?
溫熱性水果:山楂;櫻桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 紅毛丹 榴蓮
金橘 水蜜桃 李子 芒果 溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜
桔
涼性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子 火龍果 楊桃、
山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、
柚子 .
中性水果:葡萄;蘋果;杏;菠蘿;龍眼;甘蔗;烏梅 百香果、檸檬、
番石榴、柳橙
熱性食物(非水果):
牛肉、羊肉、雞、牛奶、鵪鶉、帶魚、鯽魚、 黃鱔、
韭菜、洋蔥、大蒜、紅棗、烏棗、栗子
涼性食物:甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、
綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿卜、冬瓜、百合
四、常見的水果的屬性
1、熱性水果:適合寒性體質:榴蓮、黑棗;
2、溫性水果:適合寒性體質:芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子;
3、微溫平性水果:適合各種體質:百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗;
4、涼性水果:適合熱性體質:火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷;
5、寒性水果:適合熱性體質:番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑葚。
擴展資料:
清洗
水果之所以清洗起來比較 困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,水果屬于植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植水果的過程中,要經常使用農藥。
這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在水果粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。要把水果洗干凈,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。
洗水果時,千萬注意不要把水果蒂摘掉,去蒂的水果若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。
參考資料:人民網---看圖識水果 一張圖告訴你水果寒熱
參考資料:人民網--水果屬性分為三種 酸性水果不宜多吃
五、吃菠蘿有什么功效嗎或什么危害嗎
下面是對菠蘿藥性的簡介:
一、
性味:甘、濕熱、有小毒。
歸經:入肺、大腸。
功效:清熱解暑,消食止瀉,降壓利尿。
主治:傷暑,身熱煩渴,消化不良,酒后煩渴。
說明:菠蘿含有蛋白酶,有過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒,稱為“菠蘿病”,吃后十五分鐘至一小時左右,出現嘔吐、腹痛、腹瀉,同時還出現過敏癥狀,如頭昏、頭疼、皮膚潮紅,全身發癢,四肢及口舌發麻,嚴重者還會出現呼吸困難、休克等,因此,有菠蘿過敏史的人忌食。吃菠蘿時,先把果皮削去,挖盡果丁,然后切開在鹽水中浸洗,可使菠蘿味更甜,又能使有機酸分解在鹽水里,避免中毒。
驗方參考:
1、菠蘿一個,削皮搗爛絞汁,每次服一杯,治消化不良,用涼開水沖服,治中暑發熱煩渴。
2、菠蘿肉60克,鮮茅根30克,水煎服,治腎炎;加蜂蜜30克,治支氣管炎。
3、菠蘿葉30克,水煎服,治腸炎腹瀉。
4、茅根菠蘿速溶飲:鮮茅根250克,水煎半小時后去渣,用小火將藥汁煎至濃稠時,加入鮮菠蘿汁500克,再煎至濃稠,停火冷卻,拌入白糖500克,曬干壓碎裝瓶備用,每次取10克,用開水沖服,每日三次,可治腎炎。
假菠蘿
又名露兜勒,性微寒,味甘平,有治麻疹,發斑,丹毒,暑熱癥,牙齦出血,惡瘡爛腳之功效。
1、假菠蘿心和黃豆搗爛敷患處,治遠年爛腳有蟲,蟲出即愈。
2、假菠蘿心30克,赤小豆30克,燈心草三扎,竹卷心十五條,水煎服,有清心退熱,止煩躁之效。
二、
菠蘿為鳳梨科植物鳳梨的果實,菠蘿別名鳳梨,是一種熱帶植物,原產于南美洲,后從巴西傳入我國,主要產于南方廣東、廣西、云南、福建、臺灣等地。菠蘿外形有魚鱗似的表皮,果肉呈淡黃色或白色,不同品種的菠蘿果肉色澤不一,以黃色居多。菠蘿果肉柔嫩、脆軟、多汁,清香宜人,甜酸爽口,為人們喜愛的水果之一。
中醫認為其性味歸經:甘、微澀,平。歸脾、胃經。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿既可生食,又可做成罐頭、果汁,還可以做成菜肴等。
菠蘿的主要營養成分:維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、食物纖維、蛋白質分解醇素、糖類、鈣、鈉、鐵等。據分析,每百克菠蘿中含有糖類9.3克、蛋白質0.4克、脂肪0.3克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷28毫克、 鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.08毫克、維生素C 24毫克、維生素B20.02毫克、維生素B10.08毫克、煙酸0.2毫克。
由于菠蘿蛋白酶能溶解纖維蛋白和酪蛋自,因此,胃潰瘍患者、腎臟病患者以及血液疑血機能不全的人,均不宜過食菠蘿,以免加重病情。
選購要訣:挑選菠蘿時,應選擇味香且較重者,用食指彈其皮,以聲音清脆堅實為宜.,同時要注意果皮的顏色,有2/3變黃的才可生吃.
食用要訣:一些對菠蘿過敏的人在食用菠蘿后會引起過敏反應。因此,生食菠蘿時要去皮,切成小塊,并沾一些鹽水,會使味道更好,而目這樣可破壞菠蘿中蛋白酶的活性,避免引起過敏。菠蘿生食時最好在飯后食用,以避免引起腹痛。
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菠蘿保健
1、利尿
菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效,常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益;也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥。
2、促進入體的新陳代謝,消除疲勞
菠蘿所含的維生素B1,能增進人體的新陳代謝,有效地去除疲勞。另外,對美容和健康也很有益。
3、增進食欲
菠蘿所言的芳香成分,可促進唾液分泌,增加食欲。
4、促進消化
菠蘿所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。在食用肉類食物產生油膩后,吃一些菠蘿最為有益。
5、預防便秘
菠蘿中含有大量的食物纖維,可促進排便,防止便秘。
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菠蘿食療方
1、治療支氣管炎
[用料] 菠蘿肉120克,蜂蜜30克
[方法] 水煎后服用,每日2次。
2、治療痢疾
[用料] 菠蘿1個
[方法] 去皮后切成小塊食用,每日3次。
3、治療消化不良 [用料] 菠蘿1個,橘子2個
[方法] 將菠蘿去皮后切成小塊榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液,將二汁混勻后即可飲用。每次飲用20毫升,每日2次。
4、治療腸炎腹瀉
[用料] 菠蘿葉30克。
方法] 水煎后服用,每日2次。
5、治療腎小球腎炎
[用料] 菠蘿肉60克,鮮茅根30克。
[方法] 水煎后代茶飲用。
6、治療中暑煩喝
[用料] 菠蘿1個
[方法] 去皮后生吃或榨取汁后直接飲用。
7、治療糖尿病口渴
[用料] 菠蘿
[方法] 將菠蘿榨汁后,以涼開水調服,代茶飲。對于糖尿病口渴、尿混濁有效。
8、治療中暑暈厥
[用料] 鮮菠蘿1個
[方法] 將菠蘿去殼皮,搗成漿狀,隨意飲服。
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菠蘿汁制作
●用料
菠蘿…………………………1/4個
蜂蜜…………………………3小匙
檸檬汁………………………少許
●制作
1.將菠蘿去皮后切成小塊。
2.放入果汁機中攪拌,倒出后與蜂蜜和檸檬汁一起混勻后飲用。
●功效
飲用此汁不必過濾,因為其含有大量纖維素,可促進排便,同時可促進新陳代謝,消除疲勞,有助于消化。
