皮膚從外到內(nèi)，由表皮、真皮和皮下組織三部分組成。
皮膚覆蓋在人體最外面，與人的外貌直接相關(guān)。人類(lèi)健康皮膚應(yīng)該是細(xì)潤(rùn)、光滑、富有光澤和彈性的。
表皮：表皮包括了10多層細(xì)胞，由覆層扁平上皮構(gòu)成，平均厚度不大于2毫米。最深層的細(xì)胞與真皮相接，為生發(fā)層，其間夾有黑色素細(xì)胞。如果黑色素較多，則皮膚顏色深，反之則淺。同時(shí)黑色素對(duì)皮下組織有保護(hù)作用，避免紫外線直接損傷深層的組織。
真皮：真皮的厚度約為表皮的10倍，位于表皮深層，由纖維結(jié)締組織構(gòu)成，其中有膠原纖維和網(wǎng)狀纖維，它們使皮膚具有較強(qiáng)的韌性和彈性，如果纖維萎縮，細(xì)小的皺紋就會(huì)增加。真皮層由血管、神經(jīng)、毛囊、皮脂腺、汗腺等組織構(gòu)成，倘若這些組織機(jī)能衰退，皮膚就會(huì)呈現(xiàn)老化現(xiàn)象。
皮下組織：皮下組織位于皮膚最深層，其厚度約為真皮層的5倍，它由疏松的結(jié)締組織和大量脂肪組織組成，從而使皮膚具有了保溫和緩沖外來(lái)振動(dòng)的作用。
皮膚的作用
a）保護(hù)作用
b）感覺(jué)作用
c）體溫調(diào)節(jié)作用
d）分泌和排泄作用
e）吸收作用
3、皮膚的衰老與營(yíng)養(yǎng)吸收皮膚同其他人體器官一樣會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而衰老，皮膚衰老原因在于缺少足夠的營(yíng)養(yǎng)和水分。皮膚離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)：VB6能夠促進(jìn)氨基酸的吸收、蛋白質(zhì)的合成；VE具有抗衰老功效，能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)和肉芽組織生長(zhǎng)，使皮膚光滑潤(rùn)澤，并使皺紋舒展。如果皮膚水分減少，皮膚就會(huì)變得萎縮、干燥、起皺。
皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)的途徑有：
1 從飲食消化中得來(lái)，但皮膚遠(yuǎn)離血管，表皮細(xì)胞不能從血管網(wǎng)中得到營(yíng)養(yǎng)，而是靠細(xì)胞間通透性獲得營(yíng)養(yǎng)；
2 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)角質(zhì)層細(xì)胞膜；
3 大分子及水溶性物質(zhì)有少量可以通過(guò)毛孔、汗孔被吸收；
4 少量物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)可通過(guò)表層細(xì)胞間隙滲透進(jìn)入真皮；
