一、定襄小吃排名？
1、黃燒餅
整體厚薄均勻，油而不膩，酥而不硬，軟而不緊，甜而不淡，嚼而不粘，具有獨特的香、甜、軟、脆，以及利口等特點。
2、定襄蕎面河撈
湯清味美，濃香宜人、利口開胃、增強食欲的功效。
3、定襄煎鍋
4、莜面魚魚
制作簡單、營養豐富，可以湯食，也可以炒莜面魚魚，味道都很不錯。
二、定襄怎么訂婚？
現在的訂婚儀式一般是青年男女發展到可以談婚論嫁的時候，由雙方父母協定一個吉日，宴請親朋好友，男孩領著女孩給親朋敬酒，親戚視長次、遠近送新人紅包，俗稱“認大小”；午宴后男方委托媒人和男孩的伯伯、叔叔或哥哥為代表去女方家送彩禮（一般是先送一半的禮金）及事先給女孩買的衣服，首飾等生活用品，還有象征一言九鼎、吉祥如意等等的小物件，女方會在過后幾天也訂一個日子回請男孩，也有得紅包賺噢！
三、定襄是哪里？
定襄縣
山西省忻州市所轄縣
定襄縣是山西省忻州市所轄，位于山西省中部。三面群山環抱，境內四水貫流。全縣地形由東向西呈簸箕形。北面以將軍山五臺山余脈與原平市、五臺縣毗鄰，東南以文山、系舟山與盂縣、陽曲縣接壤，西與忻府區相鄰。定襄縣東西長48公里，南北寬36公里，總面積865平方公里。截止2020年11月1日零時，定襄縣常住人口為193997人。定襄縣政府駐駐地城關鎮。忻州至河邊的支線鐵路、忻州至阜平的干線公路橫穿全境。定襄地處忻定盆地，土地肥沃，氣候溫和，是忻州市糧食主產區。
定襄縣歷史悠久，擁有屬龍山文化的西社、橫山、白村等新石器時代遺址，縣城西、南殘垣斷壁，為西漢陽曲古城遺跡。
2012年，定襄縣生產總值完成41.4億元，全社會固定資產投資完成22.5億元。2019年，被列為第二批國家農產品質量安全縣。2020年7月，入選電子商務進農村綜合示范縣名單。8月，獲評2019年度全省實施鄉村振興戰略優秀單位。[
四、定襄肉牛犢
定襄肉牛犢：肉牛養殖的新選擇
近年來，隨著人們生活水平的提高，對肉類的需求也越來越高。而在眾多的肉類品種中，牛肉因其營養豐富、口感鮮美而備受青睞。特別是在定襄地區，由于其獨特的地理環境和氣候條件，使得這里的肉牛犢獨具特色。今天，我們就來了解一下定襄肉牛犢的特點及其養殖方法。 一、定襄肉牛犢的特點 1. 生長速度快：定襄肉牛犢的生長發育速度非?？欤軌蚩焖佼a生經濟效益。 2. 肉質鮮美：由于定襄地區的地理環境和氣候條件適宜，使得這里的肉質鮮美，口感極佳。 3. 適應性強：定襄肉牛犢具有較強的適應能力，能夠在各種環境下生長。 4. 抗病能力強：與其他地區相比，定襄地區的肉牛犢具有更強的抗病能力，減少了疾病對養殖業的影響。 二、養殖方法 1. 飼料選擇：為了滿足定襄肉牛犢的生長需求，應該選擇營養豐富的飼料，如玉米、豆粕、麥麩等。 2. 飲水管理：保證定襄肉牛犢有充足且干凈的飲水，避免因飲水不潔導致疾病的發生。 3. 圈舍建設：應選擇地勢較高、排水良好、通風順暢的地方建設圈舍，保持圈舍的干燥和衛生。 4. 防疫措施：定期對圈舍進行消毒和驅蟲，防止疾病的發生。同時，應定期進行疫苗接種，提高肉牛犢的免疫力。 總的來說，定襄肉牛犢具有生長速度快、肉質鮮美、適應性強、抗病能力強等特點，是一種非常適合肉牛養殖的新選擇。在養殖過程中，需要注意飼料選擇、飲水管理、圈舍建設和防疫措施等方面，以確保肉牛犢的健康生長。 隨著人們對健康和食品安全的重視程度不斷提高，相信定襄肉牛犢將會成為未來肉牛養殖業的一個新方向。我們期待著更多的養殖戶加入到這個行業中來，共同推動定襄肉牛犢產業的發展，為人們提供更多優質、健康的肉類產品。五、定襄蒸肉的配料？
材料
土豆1個200克，豬后臀肉80克，面粉50克，清水90克，食鹽1/8茶匙，花椒粉少許，五香粉少許，生姜5克，蔥白5克，自制花椒水1/4茶匙，芝麻香油
做法
1.土豆的處理過程：土豆洗凈去皮，用刀切成小塊，土豆塊放入微波適用的盤中，加入少量的清水
2.盤子上面蓋一個盤子，放入微波爐高火加熱4分鐘左右，至土豆軟爛
3.煮熟的土豆放入碗中，用搟面杖開始搗壓，把土豆搗壓成土豆泥
4.豬后臀肉用清水沖洗干凈，用刀切成絲，生姜與蔥白切細絲，切好的生姜蔥絲放入肉絲里
5.加入1/8茶匙食鹽，加入少量的五香粉.加入少量的花椒粉，加入1/4茶匙自制花椒水
6.用筷子攪拌均勻，放在一邊腌制20分鐘左右
7.土豆泥里加入50克左右的面粉，倒入約90克左右的冷清水，用筷子將面粉與土豆泥朝一個方向攪拌均勻，調成面糊
8.腌好的肉絲放入面糊里，淋入2～3滴芝麻香油，用筷子朝一個方向把面糊與豬肉絲攪拌均勻
9.調好的面糊用手抓起，指縫間沒有面糊漿流瀉即可
10.取一個空碗，碗底與碗壁均勻的刷一層食用油，調好的面漿倒入碗里
11.用手蘸取適量的冷清水，把面漿表面拍光滑，鍋里放入足量的清水
12.支好蒸架，碗放在蒸架上，碗上面加蓋一盤子，蓋好鍋蓋，大火蒸制約40分鐘
13.40分鐘后把碗取出，放至冷卻，用手蘸取適量的冷清水，再把面漿表面拍光滑
14.碗重新放入鍋中，大火蒸制約20分鐘
15.20分鐘后取出，蒸好的蒸肉倒扣在盤中，上面壓一個平整的案板，放至冷卻即可
六、定襄蒸肉的做法？
食物材料
自制花椒水 1/4茶匙，土豆 1個200克，豬后臀肉 80克
面粉 50克，食鹽 1/8茶匙
花椒粉 少許，五香粉 少許
生姜 5克，蔥白 5克
芝麻 香油適量
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土豆的處理過程：土豆洗凈去皮，用刀切成小塊，土豆塊放入微波適用的盤中，加入少量的清水，盤子上面蓋一個盤子，放入微波爐高火加熱4分鐘左右，至土豆軟爛。
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煮熟的土豆放入碗中，用搟面杖開始搗壓，把土豆搗壓成土豆泥，豬后臀肉用清水沖洗干凈，用刀切成絲，生姜與蔥白切細絲，切好的生姜蔥絲放入肉絲里
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加入1/8茶匙食鹽，加入少量的五香粉.加入少量的花椒粉，加入1/4茶匙自制花椒水，用筷子攪拌均勻，放在一邊腌制20分鐘左右，
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土豆泥里加入50克左右的面粉，倒入約90克左右的冷清水，用筷子將面粉與土豆泥朝一個方向攪拌均勻，調成面糊
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腌好的肉絲放入面糊里，淋入2～3滴芝麻香油，用筷子朝一個方向把面糊與豬肉絲攪拌均勻。
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調好的面糊用手抓起，指縫間沒有面糊漿流瀉即可，取一個空碗，碗底與碗壁均勻的刷一層食用油，調好的面漿倒入碗里
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用手蘸取適量的冷清水，把面漿表面拍光滑，鍋里放入足量的清水，支好蒸架，碗放在蒸架上，碗上面加蓋一盤子，蓋好鍋蓋，大火蒸制約40分鐘。
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40分鐘后把碗取出，放至冷卻，用手蘸取適量的冷清水，再把面漿表面拍光滑，碗重新放入鍋中，大火蒸制約20分鐘
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20分鐘后取出，蒸好的蒸肉倒扣在盤中，上面壓一個平整的案板，放至冷卻即可。
七、定襄黃燒餅做法？
油酥材料 低筋面粉120克 豬油60克 水油皮材料 普通面粉95克 水38克 豬油38克 糖粉10克 餡料材料 火腿絲50克 豬板油丁50克 白芝麻50克 香蔥末適量 鹽適量 香油適量 雞精適量 清水適量 黃橋燒餅的做法步驟1. 將餡料內的原料放入碗中，用筷子將其充分拌勻即是餡料；把油酥原料中豬油和面粉用手抓勻既是油酥；將水油皮的原料依次倒入容器中，揉成可拉至薄膜的面團2. 將水油皮和油酥等分成重量一致的水油皮面劑和油酥團；水油皮15克/個、油酥15克/個、餡料20-25克/個3. 取一個水油皮，搓圓后按扁包入一份油酥，收口捏緊朝下4. 搟成牛舌狀翻面卷起，依次做完5. 依次將所有卷胚重復一遍5、
6步驟6. 取一個卷胚，用搟面杖搟至圓形，包入餡料收口捏緊7. 滾圓后放在案板上，稍稍按壓拍扁刷上一層清水蘸上芝麻8. 將依次做好的生胚放入烤盤，送入預熱好的烤箱中層（上火180°，底火200°）
9. 烤大約20分鐘至側面起酥即可
八、定襄有什么特產？
1、定襄糯玉米
定襄糯玉米，山西省忻州市定襄縣特產，全國農產品地理標志。定襄糯玉米有白糯、黃糯、黑糯、彩糯、紫糯等。產品軟糯鮮香，甘甜自然，皮薄無渣，適口性好，營養豐富，采收貯藏期長。
2、定襄甜瓜
定襄甜瓜是山西省忻州市定襄縣的特產。定襄縣產出的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，頗受百姓喜愛。
3、南莊蓋柿
南莊蓋柿色澤美觀，味甜汁多，鮮美，是高產的木本糧食，富有較高營養價值。
4、東峪磨盤柿
東峪柿子主要以磨盤柿著稱，柿除生食外，可制柿餅、柿干、柿餡、釀酒、作醋。
九、定襄溫泉哪家好？
定襄帝湯溫泉度假村位于定襄縣境內湯頭溫泉開發區，毗鄰鳳凰山風景區，交通非常便利，是一個集吃飯、住宿、會議、溫泉、休閑放松為一體的度假之地。
十、定襄的古跡遺跡？
定襄縣文化遺產較為豐富。西社、橫山、白村等新石器時代遺址，均屬龍山文化。今縣城之西、南殘垣斷壁，為西漢陽曲古城遺跡。居士山摩崖碑和七巖山摩崖造像，分別為北魏和東魏石刻?；仫L磚塔，為宋代遺物?？h城北關王廟大殿和北社東洪福寺，均系金代建筑，河邊村閻錫山舊居“昔日閻府深宅第，今朝民俗集萃園”已改造成定襄縣河邊民俗館，已成為定襄縣主要的旅游景點。境內有兩處著名的革命紀念地，一是定襄縣抗日政府舊址，位于趙家莊村。在抗日戰爭時期，為定襄縣抗日政府駐地，在此以南莊山區為根據地，領導全縣人民開展了艱苦卓絕的反侵略斗爭，1981年被縣人民政府列為重點文物保護單位。二是西河頭地道，挖于1947年，內有5公里長的主干道及51條縱橫交錯的支道，人民革命戰爭年代，武工隊和民兵曾多次在此擊退閻錫山軍隊的進攻。解放后對外開放成為旅游景點。1981年被縣人民政府定為重點文物保護單位。
