1.
母親因為是大家閨秀，受過非常良好的教育，所以從小媽媽給袁隆平講的睡前故事，經常是尼采，講尼采的名言，尼采的哲學。然后跟他講英文，所以袁隆平的英語非常好，在國際上參加各種國際會議，可以跟所有人對談如流，用英文發表各種各樣的報告，他的英語就是在小時候和媽媽互動的時候學會的。
1936年，那時候在武漢，他的媽媽曾經帶他去拜過一次神農，袁隆平就問他媽媽說，為什么這個人大家都要祭拜他，給他供奉？他的媽媽說，因為他教大家怎么能吃飽飯，他是神農氏。
所以可能在那個時候，袁隆平心中就埋下了一個種子，覺得能夠讓大家吃飽飯是非常了不起的一件事。
1949年高中畢業，那個時候大家很奇怪，袁隆平為什么選擇了私立相輝學院農藝系？
因為他在武漢的時候，曾經被帶去參觀過一個資本家的農場，那個農場做得很夸張，也很美好，就給小孩子心中種下了一個美夢。他覺得，將來農業科學發達了以后，人們可以在麥田下坐著聊天，稻子長得很高，人可以坐在稻子底下乘涼，果子就在窗子外，伸手一摘就能吃。他懷有這樣一個美好的圖景，這影響著他決定上農藝系。
2.
1952年，袁隆平有兩次改變命運的機會。第一次是游泳，他游泳厲害到什么程度呢？差一點就進了國家隊，而且是以打破世界紀錄的成績。
1952年夏天，當時抗美援朝要選拔一批飛行員，袁隆平覺得自己身體非常好，肯定能成為飛行員，唯一擔心的是政審條件。因為他爸爸是國民黨軍官，政審要過不了，可能就當不了飛行員。結果沒想到政審竟然過了，給他們披上大紅花，坐著卡車到軍營里去，馬上就要成為光榮的飛行員，到前線去作戰。
結果突然收到一個文件說新中國成立時間不長，培養出來的大學生非常有限，大學生應該留下來建設祖國。所以大學生全部退回學校，然后把高中以下的年輕人送去做了飛行員。
袁隆平當時覺得非常委屈，非常生氣，覺得為什么命運對他如此不公，好不容易考上了飛行員，這么難得的機會，竟然不行，那時候他非常郁郁寡歡。但這其實是被一步一步安排著，要走向農業方向。
3.
袁隆平被分配到了安江農校，安江農校是一個非常小的農業學校，類似于中專。他的媽媽當時看了這個分配，馬上拿出一張地圖，沿著地圖找安江農校，曲里拐彎的，最后找到那里。然后說了一句話，說：“孩子，你到那兒是要吃苦的。”
那個地方真的非常苦。 1953年袁隆平去湘西，從重慶到安江農校，光路上就走了半個月，換各種各樣的車，最后坐那種特別恐怖的大巴車。他說那個大巴車大半個輪子都在懸崖外邊，就這么開過去的，終于到了安江農校。
第一個月的工資42塊錢，他還沒有去報到的時候，在城里拿到了第一個月的工資，直接花了十幾塊錢買了一把小提琴。他是一個非常浪漫的人，喜歡音樂，拿著小提琴進了大山。
4.
到了1959年，三年自然災害來了。在五十年代末到六十年代初，有三年時間大家吃不飽飯，這次饑餓對于袁隆平的影響是非常大的。書里有一段描述說，漫長的饑餓如緩慢的凌遲，它的痛苦無與倫比，絕非撕心裂肺可以形容。
三十年來，袁隆平經歷過戰亂與饑荒，但在他漫長的一生中，長時間處于饑餓狀態的時間也就這三年，而這三年感覺比三十年還要漫長。每一天都度日如年，每一刻都在難以忍受的饑餓中掙扎。
當饑餓讓他無力拉動一把小提琴的時候，他明白了，且從來沒有這樣明白過，也沒有這樣切身地體會過，對人類來說，吃飽就是最基本的生存權，生存權就是最大的人權。所以后來有記者采訪袁隆平的時候問他：“日本人一直在做雜交水稻的研究，為什么沒有成功？”
5.
那時候袁隆平經常會在大街上看到餓殍，就是餓死的人，大家會圍觀。很多人身上浮腫，我爸爸在那個時候就浮腫，他跟我講浮腫的特點就是，比如胳膊，你一摁下去就一個坑，起不來，這種人很快就可能出現生命危險。
所以在這段時間，袁隆平一下子意識到了自己的責任感，作為一個農業技術人員，竟然無所作為。因為都在大隊里勞動，大隊里有一個姓向的隊長，隊長有一天非常神秘地來找他，然后從懷里掏出了一包種子，那個時候糧食都非常稀缺，種子更是難得。
農民是會保護自己的種子的，絕對不能被吃。在最亂的亂世里，那些征兵的人會把農民的種子搶走，這就等于斷了這家人的活路。
隊長不知道從哪兒摸出了一包種子，袁隆平問說你這哪兒來的？他說你別說，我去隔壁村買的，悄悄買的——那時候這種私下的買賣其實是違法的。買回來以后，這個老隊長跟袁隆平說了一句話，叫作“施肥不如勤換種”。選更好的種，產量要好過你更勤奮地施肥。
6.
這個馮克珊每天就是白天拿著放大鏡，晚上拿著手電筒，滿世界找野生的稻子。最大的突破發生在1970年11月23號這一天，這天晚上，馮克珊突然從床上坐起來，想起來有一個地方沒看過，是鐵道邊的一片草地，那里可能有野稻子沒看，要去看一下。
我們過去講“不瘋魔不成活”，這就叫瘋魔了，睡到半夜突然爬起來，拿著手電就沖過去，跑到那個鐵道邊，真的找到了一棵稻子。這個稻子后來被袁隆平定名，叫“野敗”，野外的野，失敗的敗。
有好多人覺得袁隆平是個整天泥腿子的形象，兩腳泥，肯定沒什么文化，還有人寫信給袁隆平糾正，說“敗”不能用這個字，肯定是植物的那個“稗”，稗米那個“稗”。其實就是這個“敗”字，因為野敗是一個學術名稱。
雄性不育的野生稻被馮克珊發現后，他不敢確定，于是就去找他的師兄李必湖。李必湖去了以后，幾乎是跪在淤泥里，用雙手一點一點把帶有三個穗子的稻株連根帶泥挖出來，又小心地捧到岸上，脫下襯衣，像包裹剛出娘胎的嬰兒一樣，嚴嚴實實地把稻株連著泥巴一起包好。稻株最少也有二十多斤，他抱在胸前，拿回實驗基地，等袁隆平回來。
7.
這個野敗有多重要？今天我們所用到的絕大多數的雜交水稻，包括超級稻，都是野敗的后代，里邊都含有這一株野敗的基因，這就是它了不起的地方。野敗這個稻種，本來產量就不大，它不是人工改良過的稻種。所以這個植株身上能用的種子只有五粒，然后拿這五粒，在1973年，袁隆平育出了數萬株野敗，而且是100%的雄性不育株。
做出了這一步重大改進以后，袁隆平又做了一件非常了不起的事。袁隆平說這件事情就靠我們一個小組，做不出來，人太少了。因為它需要大量的育種，需要大量的不同的植株跟野敗進行雜交，才有可能實驗出更多的可能性。
7.
于是，袁隆平把種子分給了13個省的100多位科技工作人員。各地搞農業研究的人聽說這邊發現了野敗，都跑過來要，袁隆平都給，來了就給，要一斤的給兩斤，讓他們回去做實驗。這些人中涌現出大量農業方面的院士，他們都得益于袁隆平當時分給他們種子，讓他做雜交實驗。
8.
1971年，袁隆平被一紙調令調出了雪峰山， 1953年去，1971年調出來，他在雪峰山里待了17個年頭。家還沒搬出來，但人被調到了長沙，在長沙成立了湖南雜交水稻研究中心，他擔任主任。“三系”經過了這么多人大量實驗以后，袁隆平采用了一個今天很流行的方法，叫作眾包。就是我一個人做實驗，做不了那么多種，就給更多的人一塊兒做，用眾包的方式，讓“三系”達到了突破。
1973年10月份，“三系”完成。袁隆平培育的二九南一號不育系100%不育，且性狀與副本完全一致，100%意味著三系配套完成。袁隆平是三系法的總設計師，但雜交水稻絕非袁隆平一人所為，他也從未把雜交水稻的成就歸為一己之功，而是一再強調集體的力量和智慧，在團隊的智慧面前，任何天才都顯得微不足道。
協作精神也是科學精神的一個突出體現，尤其是現代科學，一個科研項目往往就是一個系統工程，必須依靠多學科，社會多方面的協作和支持才能完成。袁隆平最后講如果沒有這樣的大協作，雜交水稻研究絕不會取得今天這樣世界矚目的成果，他沒有貪天之功，他認為這都是大家協作的成果。
協作精神也是科學精神的一個突出體現，尤其是現代科學，一個科研項目往往就是一個系統工程，必須依靠多學科，社會多方面的協作和支持才能完成。袁隆平最后講如果沒有這樣的大協作，雜交水稻研究絕不會取得今天這樣世界矚目的成果，他沒有貪天之功，他認為這都是大家協作的成果。
1974年，南優二號第一個實現了大面積推廣，這和小實驗田是不一樣的。在實驗田里種的稻子和能在農民的大田里種的稻子，產量呈現臺階式的下降，要克服這個是很不容易的一件事，能夠實現大田的大面積推廣就已經是非常厲害了。1974年，南優二號大田推廣的平均畝產超過了600公斤，過去都是500斤，甚至300斤這樣的產量，現在是600公斤的產量，能養活的人直接就翻了一倍。1974年的大面積推廣，代表著闖過了第二關，叫優勢組合關。
9.
2004年10月17號，袁隆平獲得了世界糧食獎。最好笑的是獲獎以后，頒完獎，在美國轉機的時候，竟然把這個獎杯給丟了，丟在了美國的行李轉盤上。當時美國因為經歷過“9·11”事件，所以大家看到一個行李沒人認領，緊張得要死，所有警察、防暴的人全來了，來了以后小心翼翼地打開那個包裹，發現竟然是一個世界糧食獎。當時警察和機場的人都很高興，世界糧食獎的得主來了我們機場。
袁隆平在國際上是享有聲望的，包括菲律賓、泰國、美國、澳大利亞這些主要產稻的國家，都曾經請袁隆平去做過支持。袁隆平代表聯合國海外工作的時候，日薪能夠達到500美金，這是非常高的一個薪水。但是袁隆平從不會因為日薪高就在國外待很長時間，他去了簡單指導一下，只要有空，他就立刻回到國內，進行他自己田間地頭的研究。
他從來不活在金錢的世界當中。后來的隆平高科，一個用他的名字作為品牌名的上市公司，這里面有他700萬股。所以有人給他算賬，說袁隆平身價千億，袁隆平自己就講身價千億，但我不知道在哪兒，反正這股票也不讓我賣，我也賣不了，他們說我只要一賣，股票就會跌，所以那個錢對我來講其實沒用。
袁隆平一直過著非常簡樸的生活，穿著很便宜的衣服，每天最喜歡的事就是在三亞、長沙的稻田里做科學研究。所以他說，如果你說我是一個富豪的話，那么我是一個心靈的富豪。在2019年，他還獲得了共和國勛章，他可以說是一個榮譽之王，但是他依然活得非常簡樸。
他不斷地探索人類種植糧食的極限，因為在他看來，能夠讓全世界的人吃飽飯是非常重要的一件事。中國這么多年來沒有出現糧食危機，跟我們在農業科技上的不斷進步，是有著非常大關系的。但是對于全世界來講，糧食問題依然是一個非常大的問題，在很多國家都出現了非常嚴重的糧食危機。
10.
2021年5月22號，袁老離開了我們，這讓我們感到非常難過，也沒能夠實現我們面對面對談的愿望。但是我希望大家通過這本書，能夠更好地了解袁隆平，能夠更加珍惜糧食。如果有小朋友聽完了這本書之后，愿意學習農業，愿意成為一個農業科研工作者，我覺得這就是對袁老最好的紀念。
最后我們引用袁隆平先生的一句話，他說：“我還想再活十年，十年后一系法雜交稻肯定能搞成功，中國人完全有能力解決自己的吃飯問題。”相信他說的話一定會實現，因為除了袁隆平之外，還有大量農業工作者依然奮戰在田間地頭，奮戰在第一線。
